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更新时间:2024-08-27 18:02:47
说起人参果,很多人的第一印象是小时候看的《西游记》,现实中的人参果虽然没有那么玄乎!
这枚人参果来自我国“人参果之乡”云南石林,这里曾经碎石遍地、连玉米都种不出来的石漠化荒野上!
现在已是一片绿意——人参果为这里的彝族农人,带来了希望!通过种植人参果,维持生计收入的同时。
石漠化土地逐渐加速转变为适合耕作的土壤,三十年后这些土壤就可以种植玉米,种植土豆。
人参果被誉为“水果灌汤包”,清甜爽口,肥厚细嫩的果肉,颠覆你对人参果的偏见,从此便爱上这一口香甜~
薄薄的果皮薄如蝉翼,也无需吐籽,一口下去全是汁水丰润的果肉,吃起来超方便超爽,简直就是懒癌的福音。
咬上一口,果汁便在口腔中爆开,水分足得堪比水蜜桃,甘甜的汁水咽进喉咙时,清爽极了,特别的解渴。
吃起来有淡雅的奶油香,类似哈密瓜、牛奶、蜜桃混合的风味,结合后恰到好处的香甜口感,不会感到清淡无味。
它还是连糖尿病人都能品尝的健康低糖型水果。终于理解《西游记》里的猪八戒喜欢吃人参果了!
云南有“水果之乡”的美誉,相对于其他基地的规模化种植,这里的气候更加适合人参果生长。
这里四季如春,土壤纯净无污染,是经过上千万年从山上冲刷下来的红泥土和沙石的混合物,富含的多种矿物质。
人参果在玄武岩碎石子30-50厘米下扎根,碎石不仅可以减少水分流失,还能够提高昼夜温差,因此这里的人参果口感优越!
这里的果农大多都有20多年的种植经验,山下的巴江河提供了纯净的灌溉水源,物理防虫,杜绝农药,不催长不催熟,果实自然健康。
人参果很是娇贵,损耗率最高可以达到百分之50!能吃到云南石林的树上熟人参果简直是一种莫大福气!
发货前果农们会进行第三次筛选,由于品质好、口感优、产量稀少,每年几乎早早被抢购一空。
人参果其营养价值非常高,据化验分析,人参果的蛋白质含量是黄瓜的2倍,是鸭梨的9倍。
糖分含量与黄瓜、番茄相近,远低于鸭梨;人体所需氨基酸远比黄瓜、鸭梨、番茄高、微量元素也比黄瓜等高出十倍左右。
人参果中含有人体必须的维生素,其中以维生素C、B1、B2最为丰富,同时富含人体所需的微量元素。
秋季的天气比较干燥,总想找点滋润的水果来吃,那么尝尝这颗人参果无疑是一个不会后悔的好选择!
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