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更新时间:2024-08-28 18:33:00
这种原产于法国西南部地区的水果,富含膳食纤维与各类维生素,故而被人们称作。然而,其真正的魅力远不止于此,西梅的美味令人欲罢不能,一口一个,根本无法停下。
西梅虽美味无比,但上市时间极为短暂,一年之中仅有秋季的几周能够品尝到,所以,一定要在能吃到的时候,尽情享用~
新疆很远、西梅很甜,喀什是中国最西边的大城市,光照时间更久,晒足3000小时,昼夜温差15度,天山雪水的灌溉,自然孕育的西梅集天地精华于一身,日积月累的糖分便在成熟时释放。
国内最大的西梅产地在新疆,我们的西梅来自核心产区——喀什地区伽师县,在维语里意为“天赐昌盛、美丽富饶之地”,平均每5颗西梅里,就有3颗来自新疆伽师县,这个大多数人都没听过的小县城长出了口感顶配的西梅。
喀什西梅在生长时会分泌一种果糖,凝结之后就成了白霜,它能帮助西梅减少水分蒸发,抵御紫外线,而且被果粉均匀包裹的西梅更加新鲜,对人体没有危害,清水冲洗即可,可以放心食用哦~
随手挑了三个测了一下糖度,第一个特别挑了青的果子都能达到22度糖~后面的口感一天会比一天好!
喀什西梅不仅能够满足您的味蕾,还是一种低卡、饱腹感强的食物,含有丰富的膳食纤维,适量吃一些西梅有助于促进肠胃蠕动,改善便秘,辅助减肥。特别适合嗜甜又怕胖的小仙女们,既能减少饥饿感,还能作为健康零食,吃起来没负担。
刚收到的西梅散发出一股甜甜的果香,想吃脆甜口可以直接吃,想吃软糯口感的再放2-3天再吃,一口咬下去,紧实的果肉,绵甜而汁多,唇齿间流淌,是浓郁的西域美食。
新疆西梅是一种营养密集的超级食物,更是富含水果届的天然益生菌,有助于维持肠道菌群的平衡,促进益生菌生长,抑制有害菌繁殖,维护肠道健康。
市面上售卖的部分西梅,非树上熟所以口感偏酸,新疆西梅要到8月后成熟,当地果农遵循自然规律,不催熟不早摘,90%的人没吃过的树上熟新疆西梅,即买即食,紫衣薄纱,无污染原生态,自然生长,日照充足,得天独厚的环境造就了这一抹香甜。
新疆西梅让久坐党没腹担的秘密-山梨糖醇,甜度和白糖几乎一样,但甜味风格和白糖不同,相对更清爽怡人。山梨糖醇具有超强的亲水性能,能“绑定”大量水分子,并增加肠道内容物的渗透压,刺激肠道运动,被称为“便秘终结者”。
喀什西梅琥珀色的果肉鲜甜清淡,有淡淡的李子味,有淡淡的甘草芳香,放软一些后,你还能体验到爆汁!富含维生素、矿物质,西梅中还含有苹果酸、杞橼酸、琥珀酸、花青素等物质。这么腻害真是不枉被称为“奇迹之果”。
西梅味道香甜可口,同时也是营养价值丰富的食物,深受大家的欢迎与喜爱,正常人适量食用可以补充营养,并没有什么禁忌,但有一些注意事项哦!