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更新时间:2024-10-22 22:08:38
据Global News 10月5日报道,作为安大略省的一名苹果种植者,梅丽莎·道尼(Melissa Downey)原本希望今年会更好一些。
这一行业正在努力从糟糕的2023年恢复过来。安大略苹果种植者协会将去年的这个时候描述为“艰难至极”。
像道尼位于安大略省卡利登(Caledon)的草莓苹果农场这样的农场,一直在努力保持价格合理,但随着通货膨胀和食品不安全感的持续加剧,他们担心,行业复苏可能遥不可及。
道尼在接受Global News采访时说,“当你欢迎游客进入农场时,会面临一系列不同的挑战。我们没有收取入场费,因为我们希望鼓励每位客人采摘一定数量的苹果。”
“我们发现,即使我们要求不要这么做,人们还是会在田地里随意吃苹果,边吃边摘。他们把苹果装进婴儿车、装满袋子,甚至塞进口袋,到处都是。”
安大略苹果种植者协会表示,经济困难、大量进口苹果以及去年的困境让农民们感到灰心丧气。
在9月16日的博客文章中,协会提到许多种植者的作物价格创下了历史新低。安大略苹果种植者协会主席布莱恩·瑞德奥特(Brian Rideout)告诉Global News,通货膨胀、价格上涨以及与转售商和批发商的竞争,让农民面临倒闭的风险。
“如果一种食物价格很高,人们就很难购买……如果有人能以更便宜的价格卖出苹果,他们就会这么做——这对我们造成了很大的压力。”
“通常你在超市都能买到苹果,而且人们通常会选择那些苹果……所以我们真的鼓励安大略省民在做出食品购买选择时,支持本地食品生产商,选择那些在本地种植的苹果。”
位于安大略省卡利登的Albion果园正采取从未有过的措施:今年它对每人收取5加元的入场费,除此之外还有苹果采摘的费用。
农场主斯科特·卢瑙(Scott Lunau)在给Global News的一封电子邮件中表示,除了进口苹果的增加,天气模式的变化也影响了他们的作物,“找到好的劳动力也非常困难”。
“我们看到越来越多的访客采取令我们绝望的手段,比如将苹果藏在衣服里,不愿意付钱或是把袋子装得过满。”
汉密尔顿苹果果园的老板兼总经理卢卡斯·卡塔法莫(Lucas Catalfamo)也有类似的担忧,他表示盗窃现象增加,访客减少。
卡塔法莫强调,苹果种植业是人与农业建立联系的重要组成部分,尤其是在苹果季节。
“我们这里有很多学校旅行小组、家庭小组、宝妈小组,”他说。“我们认为,与农业建立联系非常重要。如果把时间倒回50年,人与农业之间的联系要紧密得多。”
“种植水果本身是极具挑战性并且充满活力的。但是能够销售这些水果,对于我们(农民)来说是一项令人兴奋的机会,我们对此充满热情,并视其为身为农民的责任。”
农民们警告说,如果没有本地的支持,这些为许多家庭创造美好回忆的社区空间将面临不确定的未来。
“我今年带孩子去 Chudleighs 采苹果,光入场费就要超过 70 加元。而且,如果准时到达,只有3小时的时限。时间从票面时间开始计算,而不是你实际到达的时间。一个小袋子苹果要 28 加元再加税。太离谱了!”
“我附近的果园去年采摘一个袋子要 27 加元,今年涨到了 56 加元。我还记得小时候和祖父母一起去,因为那时奶奶觉得自己采摘苹果做节日果酱和苹果酱更便宜。我觉得现在太多果园都在迎合那种为 ‘Ins风’ 打造的“精品”体验,这种风潮几乎席卷了各地,反而让那些有传统的果园难以生存,也让想带孩子们找点秋季实惠有趣活动的家庭越来越难以负担。”
“有道理;当代的文化似乎是,只要没被固定的东西,就会有人公然偷走。像这样贪婪的人,最终会导致我们日常生活中出现更多的规章和安全措施。所以,如果你曾享受过几十年前那种简单的自由,希望你珍惜那些时光,因为它们已经一去不复返了。未来商店的货架可能都会有锁住的护栏,甚至如果你想买一瓶水或零食,都需要安保人员盯着每个动作,解锁才能拿到。”
“我认为,问题更多在于以前一次相对便宜的家庭出游,现在的成本却变得高得离谱,以至于人们选择偷苹果,而不是老老实实地为自己采摘的苹果付钱。
我怀疑人们会花很多钱进去只为偷苹果,因为入场费就得付,而且这根本不够支付他们在里面所买的小袋苹果。
就我个人而言,能亲自采摘苹果并支持当地农民,我很乐意支付这 25 加元,并遵守他们的要求。我可以挑选自己喜欢的苹果,还能帮助维持他们的生意……顺便也能给我妻子和 8 个月大的孩子拍几张照片。”
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